文獻(xiàn)題目 Melatonin alleviates pericarp browning in litchi fruit by regulating
membrane lipid and energy metabolisms
作 者 Tian Wang, Meijiao Hu, et al.
作者單位 海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
引用試劑盒
關(guān) 鍵 詞 Litchi; Melatonin; Fruit browning; Membrane lipid metabolism; Energy status; Phospholipase D
影響因子 4.303
出版期刊 《Postharvest Biology and Technology》
年 卷 期 160 (2020): 111066
